Dispositivos y accesorios
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Polpette con patate al forno piccanti
Ingredientes
Patate piccanti
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
¼ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 - 2 peperoncini secchi
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1 cucchiaino di sale
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600 g di patate pelate e a spicchi
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600 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3-4 cm)
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10 g di olio extravergine di oliva
Polpette
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50 g di cipolla a pezzi
-
1 - 2 spicchi di aglio
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50 g di latte
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75 g di pangrattato
-
500 g di carne trita mista
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
2 cucchiaini di maggiorana secca
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2 cucchiaini di senape
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1 cucchiaino di sale
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¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
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