Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h 20min

6 part

Ingredientes

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7 g

Calorías 2050 kJ / 490 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Bavarois Passion-coco

8 Std. 10 Min

Crème brûlée au champagne

2 Std. 25 Min

Crème brûlée à la compote de nectarine

2 Std. 20 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 Std. 35 Min

Dame blanche

12 Std.

Mousse au citron vert façon mojito

3 Std. 15 Min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1 Std. 35 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Sabayon classique

15 Min

Pomme de pin en chocolat

35 Min

Mostrar todo