Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sourdough Starter Discard Focaccia
Prep. 15min
Total 2h 55min
12 slices
Ingredientes
-
water10 oz
-
honey½ oz
-
2 ¼ tsp active dry yeastactive dry yeast1 packet/envelope
-
all-purpose flour16 oz
-
sourdough starter discard (unfed)6 oz
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle2 ½ oz
-
salt1 tsp
-
flaky sea salt to sprinkle
-
fresh rosemary, leaves only2 sprigs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
235 mg
Proteína
5 g
Calorías
929 kJ /
222 kcal
Grasa
7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
35 g
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Sourdough Baking - with Starter Discard
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Estados Unidos
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