Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.5 36 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 20min

4 porcje

Ingredientes

Masło cebulowe z ziołami

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
5 łodyżek natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 łodyżki koperku, świeżego tylko liście
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
150 g masła pokrojonego na kawałki

Grillowane ziemniaki cebula i steki

500 g wody
500 - 600 g ziemniaków, młodych w całości
½ - ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
oliwa z oliwek do posmarowania ziemniaków
rozmaryn, suszony do oprószenia ziemniaków
olej rzepakowy do natłuszczenia
4 czerwone cebule przekrojone na pół
4 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
pieprz, świeżo mielony do oprószenia steków

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 591.5 mg

Proteína 46.3 g

Calorías 3664.5 kJ / 875.3 kcal

Grasa 63 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 33.5 g

Carbohidratos 32.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

GRILL 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1h 55min

Schab duszony w sosie

50min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1h 20min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1h 45min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50min

Krokiety z mięsa i warzyw z rosołu

1h

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1h 30min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45min

Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki

1h

Cordon bleu z kurczaka

20min

Mostrar todo