Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

4.9 (30 valoraciones )

Ingredientes

  • 2200 g Wasser
  • 3 TL Salz
  • 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Basmatireis
  • 8 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je 125 g, 2,5-3 cm dick)
    o bien 8 Lachsfilets, gefroren, ohne Haut, aufgetaut (je 125 g, 2.5-3 cm dick)

Sahnesauce

  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Butter
  • 800 g Schlagobers, 36% Fett
  • 3 - 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    o bien 3 - 4 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), crumbled
  • 50 g Tomatenmark
  • 4 Zweiglein Dill, frisch nur Blätter, gehackt
    o bien 1 EL Dillspitzen, getrocknet
  • 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack (opcional)
  • 1 EL Maisstärke

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
3606 kJ / 861 kcal
Proteína
33 g
Carbohidratos
55 g
Grasa
57 g
Grasas saturadas
23 g
Fibra
1.9 g
Sodio
1670 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo