Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4 57 valoraciones

Prep. 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Apfelessig
50 g
Kürbiskernöl
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zitronensaft
10 g
Ahornsirup
10 g
Salz
2 TL
Buchweizen gewaschen
180 g
Wasser
360 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben
300 g
Kürbiskerne
4 EL
Rapsöl
2 EL
Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
160 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
1 - 2 Stück
Käferbohnen (Abtropfgewicht)
250 g
Kirschtomaten
12 Stück

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 742 mg

Proteína 35 g

Calorías 3066 kJ / 731 kcal

Grasa 38 g

Fibra 16 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Super Bowls 11 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

Fruchtiges Pulled Pork

9h 10min

Karibische Wraps

50min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Moussaka Wraps

50min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9h 15min

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2h

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1h 10min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30min

Backofen-Nuggets

40min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1h 20min

Fenchel-Putengeschnetzeltes mit Reis

35min

Mostrar todo