Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 112 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Les légumes

400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La sauce

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
2 gousses d'ail
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.1 g

Calorías 1516 kJ / 365 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Dal de lentilles aux épinards

35min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Ninguna valoración

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Soupe kimchi au tofu

50min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Magie du sandwich

1h 30min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Mostrar todo