Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 20min

6 parts

Ingredientes

La pâte

250 g de farine blanche
5 g de sucre en poudre
250 g d'eau
250 g de farine de blé complet
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
10 g de sel
40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat

La garniture

150 g de parmesan coupé en morceaux
50 g de pain dur coupé en morceaux
150 g d'échalotes coupées en deux
700 g de tomates pelées
1 pincée de sucre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'origan déshydraté
250 g de mozzarella coupée en dés
8 filets d'anchois au sel (opcional) dessalés
10 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 1357.2 mg

Proteína 31.1 g

Calorías 2843.1 kJ / 679.5 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 81.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°26 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1h 30min

Focaccia italienne

5h 10min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min

Pizza romaine

1h 40min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1h 20min

Minicakes chorizo-feta

35min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1h

Schiacciata aux oignons et à la sauge

3h 20min

Mostrar todo