Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
Ingredientes
Ζυμαρικά
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα200 γρ.
-
αυγά2
Μείγμα με ρικότα, δυόσμο και σπανάκι
-
πλήρες γάλα1500 γρ.
-
λευκό ξίδι40 γρ.
-
λεμόνι (μόνο το ξύσμα), χωρίς το λευκό μέρος (ψιλοτριμμένο)½ - 1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου8
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Γέμιση με κολοκυθάκια, σκόρδο και μπιζέλι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κολοκυθάκια (περίπου 1½ κολοκυθάκι), σε κομμάτια500 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
μπιζέλι, κατεψυγμένο100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 κλωνάρια
Μπεσαμέλ με παρμεζάνα
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)80 γρ.
-
πλήρες γάλα500 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο που το έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει30 γρ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Λευκή πίτσα
40min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Μανιταροπιτάκια
1h 30min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Ninguna valoración
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Ninguna valoración