Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Μαρμελάδα μούρων
- 1 λεμόνι, που έχετε ξεχωρίσει τη σάρκα και τη φλούδα (χωρίς το λευκό μέρος)
- 500 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα (π.χ. σμέουρα, βατόμουρα, μύρτιλα - βλ. συμβουλή)
-
250
γρ. ακατέργαστη ζάχαρη rapadura
o bien 250 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 1 κλωνάρι βανίλιας, κομμένο στη μέση κατά μήκος, που έχετε ξύσει τους σπόρους από το εσωτερικό
Ζύμη
- 150 γρ. βούτυρο, παγωμένο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος)
- 300 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 3 κρόκους αυγού
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι
- 30 γρ. πλήρες γάλα, για το άλειμμα
- καρύδα, αλεσμένη, χωρίς γλυκαντικές ουσίες, καβουρδισμένη, για το γαρνίρισμα (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1413.3 kJ / 336.5 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 48.8 g
- Grasa
- 13.6 g
- Grasas saturadas
- 8.6 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 19.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΤσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min
Πασχαλινά κουλουράκια
50 Min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 Std. 30 Min
Μπισκότα βουτύρου
50 Min
Σοκολατόψωμο
2h 20min
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Ninguna valoración
Εκμέκ κανταΐφι
4 Std. 15 Min
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1h 10min
Πτι φουρ (παστούδες)
1 Std. 35 Min
Κρουασάν
12 Std.
Πορτοκαλόπιτα
2h
Μπράουνις (βέγκαν)
2 godz. 40 min