![Achcharu (verdure sottaceto) Achcharu (verdure sottaceto)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77d3f5db-428a-4c49-9e82-6b0569ac5c58/Derivates/48ff8686-5283-4ac8-9255-72471dd0d34d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolline borretane
- 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
- 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
- 750 g di aceto bianco
- 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
- 4 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio raso di semi di senape
- ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- Inf. nutricional
- por 1 Ricetta completa
- Calorías
- 1360 kJ / 324.6 kcal
- Proteína
- 26.6 g
- Carbohidratos
- 97.3 g
- Grasa
- 26 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 50 g
- Sodio
- 880 mg
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