Aderezo de nuez de castilla con vegetales

Name: Aderezo de nuez de castilla con vegetales
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 1 diente de ajo; 100 g nuez de castilla, pelada; 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas; 20 g aceite de oliva extra virgen; 100 g de leche de almendra; 1 pizca sal fina; 150 g mezcla de verduras

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 5min

Raciones 4 porción

Ingredientes

1 diente de ajo, pelado
100 g nuez de castilla, pelada
1 cda de mezcla de hierbas de olor secas, (p. ej. orégano, albahaca, romero, etc.)
20 g aceite de oliva extra virgen
100 g de leche de almendra, o al gusto
1 pizca sal fina, o al gusto
150 g mezcla de verduras, crudos, p. ej. zanahoria, apio, pimienta, pepino...), cortado en trozos del tamaño de un bocado

Inf. nutricional: por 4 porción
Calorías: 4534 kJ / 2083 kcal
Proteína: 21 g
Carbohidratos: 45 g
Grasa: 84 g
Grasas saturadas: 10 g
Fibra: 27 g
Sodio: 697 mg