Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- extra virgin olive oil, to grease
- 9 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 10 oz water, plus extra to steam and spray
- 20 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- Inf. nutricional
- por 1 Total recipe
- Calorías
- 9657 kJ / 2308 kcal
- Proteína
- 68 g
- Carbohidratos
- 480 g
- Grasa
- 7 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 17 g
- Sodio
- 5093 mg
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