Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

3.9 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

8 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (4-5 cm)
100 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci freschi in foglia
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
3 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
550 - 600 g di pasta pronta per pizza
6 rametti di aneto fresco le foglie
200 g di cavolo rosso a pezzi
100 g di mela verde pulita, a pezzi (2-3 cm)
100 g di cetriolo a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di aceto
10 g zucchero

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 278 mg

Proteína 12 g

Calorías 1352 kJ / 323 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ogni giorno - Con creatività 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30min

Panini di verdure

1h

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Vichyssoise con pasta

35min

Mostrar todo