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Insalata di barbabietole e lenticchie
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
600 g di barbabietole rosse pelate, a pezzi
-
500 g di acqua
-
150 g di lenticchie gialle secche, spezzate
-
30 g di scalogno
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
90 g olio extravergine di oliva
-
45 g di aceto
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1067 mg
Proteína
12 g
Calorías
1653 kJ /
395 kcal
Grasa
23 g
Fibra
10.4 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
29 g
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