Salada de trigo com vinagre balsâmico

Name: Salada de trigo com vinagre balsâmico
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 400 g água; 2 ovos; 100 g trigo tufado; 20 g azeite; ½ colher de chá caldo de legumes caseiro; 100 g pimento vermelho; 100 g pepino; 1 chalota; 3 pés de salsa; 30 g vinagre balsâmico branco; 1 c. chá de mostarda de Dijon; 1 c. chá de xarope de agave; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 35min

Raciones 2 doses

Ingredientes

400 g água
2 ovos
100 g trigo tufado
20 g azeite
½ colher de chá caldo de legumes caseiro
o bien ¼ cubo de caldo de legumes
100 g pimento vermelho cortado em pedaços
o bien 100 g curgete cortado em pedaços
100 g pepino cortado em pedaços
1 chalota
1 dente de alho (opcional)
3 pés de salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
30 g vinagre balsâmico branco
1 c. chá de mostarda de Dijon
1 c. chá de xarope de agave
½ c. chá de sal
1 pitada de pimenta

Inf. nutricional: por 1 dose
Calorías: 1492 kJ / 357 kcal
Proteína: 14 g
Carbohidratos: 43 g
Grasa: 14 g
Fibra: 4.8 g