Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 528.5 mg

Proteína 3.6 g

Calorías 655.7 kJ / 156.1 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 8.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Warm cabbage dish

15min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Red rice

55min

Hasselback potatoes with curry butter

1h 15min

Marinated capsicum

55min

Curry chicken quiche

1h 30min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

20min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Bengali fish cakes

1h 20min

Mostrar todo