Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
Prep. 30min
Total 5h 30min
4 portions
Ingredientes
-
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
80 g de gros sel
-
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
-
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
1 pamplemousse en quartiers
-
1 orange en quartiers
-
2 citrons verts en quartiers
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive
-
½ grenade
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
22 g
Calorías
1308 kJ /
314 kcal
Grasa
18 g
Carbohidratos
12 g
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Francia
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