Dispositivos y accesorios
Pain à la farine de châtaigne
Prep. 15min
Total 3h 10min
6 parts
Ingredientes
-
160 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche
-
5 g de cassonade
-
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
-
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
-
1 c. à café de sel
-
10 g de beurre mou
-
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
7 g
Calorías
1145 kJ /
273 kcal
Grasa
3 g
Carbohidratos
51 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoPains aux raisins
20h 15min
Buns au brie et à la truffe
2h 55min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Ficelle de pain
4h 5min
Petits pains "chiens"
3h
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Petits pains aux raisins
24h
Brioche italienne
3h 15min
Pain de mie
3h 20min
Muffins romarin et ail
1h 15min
Pita au blé complet
1h 35min
Minifocaccias moelleuses
3h 30min