Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

Name: Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα

5.0 (2 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 15min

Raciones 250 γρ.

Ingredientes

20 γρ. λάδι
o bien 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
o bien 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Inf. nutricional: por 250 γρ.
Calorías: 2118 kJ / 507 kcal
Proteína: 53 g
Carbohidratos: 3 g
Grasa: 31 g
Grasas saturadas: 7 g
Fibra: 0.2 g
Sodio: 120 mg