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Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro
4.7 78 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni
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Ingredientes

  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di acciughe sott'olio sgocciolate
  • 20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
  • 20 g di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta
  • 10 g di capperi sotto sale sciacquati
  • 10 g di pinoli sgusciati
  • 200 g di pasta secca tipo vermicelli
  • 20 g di pangrattato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1436.5 mg
Proteína 24.3 g
Calorías 3602.4 kJ / 861 kcal
Grasa 44.6 g
Fibra 4.7 g
Grasas saturadas 6.3 g
Carbohidratos 91.7 g

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