Dispositivos y accesorios
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Schiacciata aux oignons et à la sauge
Ingredientes
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1 pincée de sucre en poudre
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280 g d'eau
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25 g de levure boulangère fraîche, (8 g)1 sachet de levure boulangère sèche (8 g)
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500 g de farine de blé500 g de farine de petit épeautre
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60 g d'huile d'olive et 2 filets d'huile d'olive
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1 c. à café rase de sel
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1 oignon violet, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
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1 oignon blond, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
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10 feuilles de sauge fraîche
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fleur de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
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