Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.4 50 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

2 cm de gingembre frais
50 g de noix de cajou grillées, non salées
110 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
80 g de fenouil coupé en bâtonnets
160 g de courgette coupée en bâtonnets
100 g de poivron jaune coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz long complet
500 g d'eau
100 g de lait de coco
5 - 10 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 2075 kJ / 495 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30min

Croziflette

1h 25min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Lasagne à la butternut

2h

Lasagne aux trois poivrons

1h 25min

Spaghettoni à la carbonara

20min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2h 15min

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30min

Mostrar todo