Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Risotto z parmezanem
Prep. 30min
Total 40min
8 porcji
Ingredientes
-
1600 g wody
-
2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła plus 2 łyżki
-
20 g oliwy z oliwek
-
640 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania
-
120 g białego wina, wytrawnego
-
1 - 2 łyżeczki soli
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1006 mg
Proteína
9 g
Calorías
1812 kJ /
433 kcal
Grasa
15 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
63 g
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