Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

4.6 25 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

80 g d'emmental coupé en morceaux
1 de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
40 g d'huile d'olive
30 g d'échalote
300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
300 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour le moule
6 feuilles de lasagne fraîches
100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 3517 kJ / 846 kcal

Grasa 61 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasagne à la butternut

2ч.

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1ч. 15 мин.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 мин.

Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella

1ч. 30 мин.

Linguine aux champignons et aux lardons

30 мин.

Pilaf de riz sauvage au porc

1ч. 10 мин.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ч. 15 мин.

Soupe phô au poulet

5ч. 10 мин.

Cannelloni à la ricotta

55 мин.

Risotto aux asperges

35 мин.

Ravioli maison

2ч. 15 мин.

Spaghetti all'amatriciana

25 мин.

Mostrar todo