Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
280
γρ. κουκιά, φρέσκα
o bien κουκιά, κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή) - 500 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αλεύρι, για το αλεύρωμα
o bien αλεύρι από ρεβίθια, για το αλεύρωμα - ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1 λάιμ, σε φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 1190 kJ / 285 kcal
- Proteína
- 12.8 g
- Carbohidratos
- 27.7 g
- Grasa
- 13.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΜίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Keine Bewertungen
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Λευκή πίτσα
40min
Χορτόπιτα
2h
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Πρασόρυζο
35min
Σπανακόρυζο
40min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min