Dispositivos y accesorios
Bretzels, petits pains salés ou bagels
Prep. 30min
Total 1h 55min
6 portions
Ingredientes
-
2 sachets de levure boulangère sèche
-
1150 g d'eau
-
150 g de lait
-
500 g de farine de blé et un peu pour le papier cuisson
-
10 g de sel
-
35 g de beurre mou
-
2 c. à café de sel
-
100 g de bicarbonate de sodium
-
1 œuf battu
-
quelques grains de gros sel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
1519 kJ /
363 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
59 g
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