Esponja de chocolate al vapor

Esponja de chocolate al vapor

4.2 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

Ganche de chocolate

100 g de chocolate amargo
50 g de crema para batir (30-40% grasa)

Esponja de chocolate

3 huevos
50 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
25 g fécula de maíz
25 g de cocoa en polvo
300 g de agua para el Varoma
180 g helado de chocolate para servir
100 g de fruta de temporada para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 47 mg

Proteína 4 g

Calorías 619 kJ / 147 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas sin culpa

1h

Espirales de manzana con chocolate

6h

Sorbete de sangría

9h 30min

Helado de vainilla

12h

Helado de canela

12h

Helado de limón con leche

12h 10min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Pay de nuez con chocolate

1h 10min

Nieve de nopal con limón

5min

Pannacotta

6h 15min

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8h 10min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min

Mostrar todo