Dispositivos y accesorios
Velouté d'automne aux gambas
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
4 branches de sauge fraîche effeuillées
-
110 g d'oignon jaune coupé en deux
-
10 g de beurre doux
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
200 g de jus de canneberge
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
250 g de pois mange-tout
-
200 g de gambas crues, décortiquées
-
100 g de crème liquide légère
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
14 g
Calorías
852 kJ /
282 kcal
Grasa
12 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Soupes et veloutés
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoGaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2h 50min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1h 10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min