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Velouté d'automne aux gambas
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
4 branches de sauge fraîche effeuillées
-
110 g d'oignon jaune coupé en deux
-
10 g de beurre doux
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
200 g de jus de canneberge
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
250 g de pois mange-tout
-
200 g de gambas crues, décortiquées
-
100 g de crème liquide légère
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
14 g
Calorías
852 kJ /
282 kcal
Grasa
12 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
28 g
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