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Spaghetti carbonara express
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
300 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
1650 g d'eau
-
20 g d'huile d'olive
-
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g de pecorino (opcional) coupé en morceaux
-
30 g d'échalote
-
150 g de lardon
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre noir moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1286.8 mg
Proteína
27.3 g
Calorías
750.8 kJ /
3140.8 kcal
Grasa
43.3 g
Fibra
63 g
Grasas saturadas
18.3 g
Carbohidratos
63 g
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