Risotto d'orge perlé à la feta

Risotto d'orge perlé à la feta

4.2 65 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

200 g d'orge perlé
1 branche de céleri coupée en tronçons de 5 cm environ
2 échalotes
4 gousses d'ail
30 g de beurre coupé en dés
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ citron jaune non traité zeste et jus
700 g de bouillon de légumes
800 g de tomates concassées en conserve
½ c. à café rase de paprika fumé, moulu et 2 pincées
1 c. à café bombée de thym frais et 2 branches effeuillées
1 c. à café rase de cumin en poudre et 1 pincée
1 c. à café de sel
200 g de feta coupée en dés de 1 cm de côté
100 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de menthe fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 2406 kJ / 574 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Penne au pesto et jambon cru

15min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Arancini à la viande hachée

3h

Conchiglie à l'ail et aux olives

25min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Crevettes yakisoba

35min

Lasagne façon chili

1h 10min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Mostrar todo