Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

4.9 10 valoración

Prep. 5min

Total 15min

1 receta completa

Ingredientes

40 - 80 g de mantequilla con o sin sal
500 - 1000 g de leche
40 - 80 g de harina de trigo
1 - 2 cda de puré de tomate
½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
2 - 4 pizca de pimienta molida o al gusto
2 - 4 pizca de nuez moscada en polvo o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Sodio 1732 mg

Proteína 42 g

Calorías 6409 kJ / 1529 kcal

Grasa 103 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 62 g

Carbohidratos 109 g

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