Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

3.8 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 8h 15min

6 portions

Ingredientes

600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
280 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2 g

Calorías 935 kJ / 223 kcal

Grasa 0 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pancakes

40min

Saint-Honoré

3h

Dame blanche

12h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Poires sous-vide à la cannelle

2h 5min

Cake aux fruits secs

2h

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Gâteaux chocoholics

1h

Crème brûlée sans œuf

1h 45min

Mostrar todo