Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 179 valoraciones

Prep. 30min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opcional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32 g

Calorías 1483 kJ / 354 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cook Mode 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Green Curry Chicken

55min

Chicken Étouffée

45min

Chicken with creamy vegetable sauce

50min

Meatballs with tomato sauce

45min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5h

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Mexican Chicken Ring

55min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1h 35min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

2h

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

45min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30min

Mostrar todo