Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

3.7 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

225 g de piquillos en bocal coupés en morceaux (1 bocal de 290 g)
3 tomates (de belle taille), pelées et épépinées
1 branche de céleri effilée et coupée en morceaux
2 oignons nouveaux coupés en deux
1 gousse d'ail
100 g d'eau
50 g d'huile d'olive et 1 filet pour le dressage
1 c. à café rase de cumin en poudre
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe de ricotta
2 pincées de graines de cumin
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 962 kJ / 230 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°11 67 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minestrone

45min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe de potimarron

35min

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Soupe de potimarron aux épices

45min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Velouté de butternut et patate douce

35min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Velouté de poivron rouge

35min

Mostrar todo