Hollandaise

4.5 445 valoración

Prep. 5min

Total 15min

250 g

Ingredientes

water
10 g
lemon juice to taste
10 - 20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
egg yolks
4
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 250 g

Sodio 263.9 mg

Proteína 10 g

Calorías 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Grasa 136 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 82.3 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Breakfast and brunch 54 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Homemade basics 49 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thickening with TM6 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Big Mac-style sauce

Big Mac-style sauce

4h

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min

Baked pâté

Baked pâté

3h

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1h

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10min

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24h 40min

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40min

Pistachio Butter

Pistachio Butter

15min

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1h

Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

26h 25min

Mostrar todo