Hollandaise

4.5 465 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

250 g

Ingredientes

water
10 g
lemon juice to taste
10 - 20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
egg yolks
4
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 250 g

Sodio 263.9 mg

Proteína 10 g

Calorías 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Grasa 136 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 82.3 g

Carbohidratos 3.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Breakfast and brunch 54 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Homemade basics 49 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thickening with TM6 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tapenade

10min

Big Mac-style sauce

4h

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10min

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Fermented beetroot and apple salsa

72h

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Carrot top pesto

15min

Leek and smoked salmon dip

55min

Pâtè with Riesling

3h

Habanero Butter

5min

Tomato and onion gravy (South African)

25min

Mostrar todo