Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
肉類高湯醬
Prep. 20min
Total 45min
4 人份
Ingredientes
-
去骨肉塊，去筋膜 (每塊大小約3公分)300 克
-
綜合蔬菜 (如: 西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥)，切塊300 克
-
蒜頭1 粒
-
新鮮綜合香草 ( 如: 鼠尾草、迷迭香)，只取葉子4 支
-
粗鹽150 克
-
30 克 水紅酒30 克
-
乾月桂葉1 片
-
丁香1 粒
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
14746.1 mg
Proteína
18.5 g
Calorías
581 kJ /
138.9 kcal
Grasa
2 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
0.6 g
Carbohidratos
10.8 g
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