Assado de beterraba, maçã e nabo

Assado de beterraba, maçã e nabo

4.3 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

Manteiga q.b. p/ untar
maçã Granny Smith s/ caroço, c/ casca, cortada em rodelas finas
200 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
200 g
azeite
35 g
água
100 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
tomilho só as folhas
4 pés de
rosmaninho só as folhas
1 pé de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
crème fraîche
100 g
beterraba cortada em rodelas finas
700 g
nabo cortado em rodelas finas
200 g
queijo feta esfarelado
50 g
noz cortada grosseiramente
30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 5 g

Calorías 923 kJ / 221 kcal

Grasa 18 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2020 22 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15min

Piza de batata-doce

1h 20min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2h

Seitan

50min

Strogonoff de cogumelos

30min

Caril thai vegetariano

35min

Salada fria de favas

30min

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Sushi de vegetais

8h 30min

Palitos de legumes

1h 10min

Bucatini de beterraba e feta

25min

Mostrar todo