Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 775.5 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Choucroute de la mer

40 min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 min

Le cabillaud à la crème d'érable

30 min

Thon basquaise

30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 h 25 min

Saumon gravlax

60 h 30 min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 min

Lieu à la crème de petits pois

50 min

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Moules au naturel

20 min

Mostrar todo