Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 775.5 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 10.8 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brandade de thon

Brandade de thon

1h

Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Chou chinois aux crevettes

Chou chinois aux crevettes

40min

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Poisson pané

Poisson pané

25min

Filets de colin, purée de haricots plats

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

40min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

Ninguna valoración

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35min

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

35min

Mostrar todo