Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
TM31 TM5 TM6

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

3.7 (109 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de poireaux, en tronçons (vert et blanc)
  • 180 g de carottes, en gros tronçons
  • 1 branche de céleri, en gros morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de volaille
  • 1 feuille de laurier frais
  • 2 étoiles de badiane
  • 3 clous de girofle
  • 2 baies de genièvre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • le zeste d'½ orange non traitée
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 250 g de nouilles de blé chinoises
  • 400 g de courgettes, en spaghetti
  • 4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
  • 1 c. à café bombée de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2598 kJ / 621 kcal
Proteína
42 g
Carbohidratos
52 g
Grasa
26 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo