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Roux
Prep. 10min
Total 10min
200 g
Ingredientes
-
100 g de aceite100 g de mantequilla cortada en trozos
-
100 g de harina
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 200 g
Sodio
13 mg
Proteína
11.2 g
Calorías
4521 kJ /
1081 kcal
Grasa
82.1 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
51.6 g
Carbohidratos
76.4 g
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