Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 131 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
80 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de curry en poudre
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1 c. à café de sel
350 - 400 g de lait
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
30 g de chapelure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 449.5 mg

Proteína 31 g

Calorías 1646 kJ / 390 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Brandade de thon

Brandade de thon

1h

Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Chou chinois aux crevettes

Chou chinois aux crevettes

40min

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Poisson pané

Poisson pané

25min

Filets de colin, purée de haricots plats

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

40min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

Ninguna valoración

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35min

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

35min

Mostrar todo