Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks, separated
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 300 g
- Calorías
- 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
- Proteína
- 17.7 g
- Carbohidratos
- 8.9 g
- Grasa
- 170.6 g
- Grasas saturadas
- 104.5 g
- Fibra
- 14.5 g
- Sodio
- 2294 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Beurre blanc
15 Min
Pâtè with Riesling
3 Std.
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Baked pâté
3 Std.
Smashed pea and bean dip
30min
Baked artichoke dip
35min
Yellow chicken curry with rice
1h
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min
Asian dipping sauce
25min
Wasabi mayonnaise
10min