Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

4.0 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de galanga coupé en morceaux

gingembres frais, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile végétale
2 pincées de sel
800 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
80 g de mirin
20 g de sauce de soja
30 g de saké
1 étoile de badiane
200 g de lait de coco
1 bâton de citronnelle fraîche
600 g de poisson coupé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 982.3 mg

Proteína 27.5 g

Calorías 1390.8 kJ / 332.5 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recetas
Francia

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minestrone

45min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe de potimarron

35min

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35min

Soupe de potimarron aux épices

45min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45min

Velouté de butternut et patate douce

35min

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1h 5min

Velouté de poivron rouge

35min

Mostrar todo