Dispositivos y accesorios
Branzino sottovuoto al pepe rosa
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Branzino sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
-
20 g olio extravergine di oliva
Citronette
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
32.1 g
Calorías
1397 kJ /
334 kcal
Grasa
22.7 g
Carbohidratos
0 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura sottovuoto
54 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todoSgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Anelli di totano su crema di piselli
40min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1h
Crocchette di sgombro e patate
1h 15min
Involtini di spigola
40min