Hojaldre rápido

4.0 41 valoración

Prep. 30min

Total 2h

490 g

Ingredientes

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería y algo más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 169 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1860 kJ / 445 kcal

Grasa 34.5 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 20.8 g

Carbohidratos 29.3 g

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