Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2 19 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

2 Portionen

Ingredientes

Wasser
1300 g
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
2
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 58 g

Calorías 2628 kJ / 627 kcal

Grasa 44.5 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

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