Mousse de moras

Mousse de moras

3.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

6 porciones

Ingredientes

5 láminas de grenetina (2 g por lámina)
50 g de agua
300 g de frutos rojos variados (p.ej. fresas, frambuesas)

300 g de frutos rojos, variados, congelados
200 g de azúcar
250 g de queso ricotta
250 g de crema (min 30% de grasa) fría
menta fresca para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 1432 kJ / 342 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 38 g

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