Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 40 valoraciones

Prep. 15min

Total 16h

4 porce

Ingredientes

Krémový černý dahl

200 gramů fazolí mungo, suchých, celých

200 gramů fazolí adzuki, sušených
voda na namáčení
20 gramů oleje
6 stroužků česneku
3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
170 gramů cibule, žluté na klínky
30 gramů másla
400 gramů konzervovaných rajčat
20 gramů rajčatového protlaku
400 gramů mléka
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
2 čajové lžičky kmínu, mletého
1 čajová lžička chilli, prášku

Pečený květák

30 gramů oleje
2 čajové lžičky římského kmínu, celého
2 čajové lžičky kurkumy
1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
zakysaná smetana na servírování
koriandr, čerstvý na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 335 mg

Proteína 25 g

Calorías 2523 kJ / 603 kcal

Grasa 35 g

Fibra 22.1 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pomalé vaření na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vegetariánské karbanátky

1h 10min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Jablečné knedlíky

30min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30min

Salát romanesco

1h 45min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Mostrar todo