Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1 170 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 sztuk

Ingredientes

Muffiny

100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
80 g migdałów, ze skórką
250 g mąki pszennej
2 jajka
150 g mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Kremowy sos serowy

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
280 g mleka
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
papryka wędzona, mielona do oprószenia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Proteína 22 g

Calorías 2819 kJ / 673 kcal

Grasa 46 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA WEGE 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1h 30min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1h 40min

Wrapy à la Cezar

1h 10min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2h

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1h 30min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1h

Mini hot dogi

1h 30min

Pizza neapolitańska

9h

Pizza bianca z dynią i boczkiem

1h

Mostrar todo